2022年(nian)04月(yue)20日(ri),贵酒店排烟系(xi)统在清洗完毕(bi)后符(fu)合【中国消防协会】关于油(you)烟清洗的相(xiang)关清(qing)洁标(biao)准(zhun),达到(dao)餐(can)饮企业厨房(fang)排烟系统(tong)的(de)防(fang)火要(yao)求。
建(jian)议(yi):厨(chu)房(fang)每天(tian)下(xia)班(ban)后(hou)安(an)排专人清洗(xi)灶(zao)台烟(yan)罩(zhao)表面(mian),使(shi)用ph<12无(wu)腐(fu)蚀性的(de)中性化(hua)油剂(ji)清(qing)洗(xi)油烟(yan)罩表(biao)面,烟道内(nei)每个(ge)季度清(qing)洗(xi)一(yi)次。