2021年07月6日,贵单位排(pai)烟系统在(zai)清(qing)洗完毕后符(fu)合【中国(guo)消(xiao)防(fang)协(xie)会】关于油烟(yan)清洗(xi)的(de)相关清洁(jie)标准,在清(qing)洗完(wan)毕后(hou)能够达到(dao)餐饮(yin)企(qi)业厨(chu)房(fang)排烟系统(tong)的防(fang)火(huo)要求。
建议:厨房每天下(xia)班(ban)后安(an)排(pai)专(zhuan)人(ren)清(qing)洗灶(zao)台(tai)烟罩表面(mian),使用ph<12无(wu)腐蚀(shi)性的中(zhong)性(xing)化(hua)油(you)剂清洗(xi)油(you)烟(yan)罩(zhao)表面,烟(yan)道内每个(ge)季度清(qing)洗(xi)一次(ci)。