贞(zhen)丰(feng)上(shang)善(shan)酒店(dian)厨房(fang)油烟机(ji)清洗
2021年09月(yue)17日(ri),厨房排(pai)烟系(xi)统(tong)清(qing)洗完(wan)全按(an)照(zhao)合(he)同(tong)约(yue)定进(jin)行(xing)施工(gong),并(bing)且符(fu)合(he)【中国消(xiao)防(fang)协(xie)会】关于(yu)油(you)烟(yan)清(qing)洗(xi)的(de)相关(guan)清(qing)洁(jie)标(biao)准,在(zai)清洗完(wan)毕(bi)后(hou)能够达(da)餐(can)饮(yin)企业(ye)厨房排(pai)烟系(xi)统的(de)防(fang)火(huo)要求(qiu)。
建议:厨房每天下班(ban)后(hou)安(an)排(pai)专(zhuan)人清洗灶(zao)台烟(yan)罩(zhao)表(biao)面,使用(yong)ph<12无(wu)腐蚀性(xing)的中性化油剂清(qing)洗油烟(yan)罩(zhao)表(biao)面,烟道(dao)内每个(ge)季(ji)度(du)清洗一次。
下(xia)面是油烟(yan)机部分(fen)清洗图(tu)片(pian):
烟罩(zhao)清洗前、后(hou) 管道(dao)清洗(xi)前(qian)、后(hou) 防火板清(qing)洗(xi)前、后(hou)