可塔(ta)匠墨西哥(ge)餐厅（印象(xiang)城店）

    2022年(nian)1月(yue)18日，厨(chu)房(fang)排烟(yan)系(xi)统(tong)清洗完全按(an)照(zhao)合同(tong)约(yue)定进行施工，并(bing)且(qie)符合(he)【中国(guo)消防(fang)协会】关于油烟(yan)清洗(xi)的(de)相(xiang)关(guan)清洁(jie)标准，在清(qing)洗(xi)完毕(bi)后能(neng)够(gou)达(da)餐饮企业厨房排(pai)烟系统(tong)的防(fang)火要求(qiu)。

     建议(yi)：厨(chu)房每(mei)天下(xia)班(ban)后安(an)排专(zhuan)人(ren)清(qing)洗灶(zao)台(tai)烟罩(zhao)表(biao)面，使用(yong)ph<12无(wu)腐蚀性(xing)的中(zhong)性化油剂(ji)清洗(xi)油(you)烟罩(zhao)表面，烟(yan)道(dao)内(nei)每(mei)个季(ji)度(du)清(qing)洗(xi)一次(ci)。

    下面(mian)是(shi)油烟机(ji)部(bu)分清洗(xi)图片：

  烟罩(zhao)清(qing)洗(xi)前、后(hou)                       管(guan)道清洗(xi)前、后                      风机(ji)清(qing)洗(xi)前(qian)、后(hou)