2021年(nian)04月,厨(chu)房排(pai)烟(yan)系(xi)统(tong)清洗完全按(an)照合同(tong)约(yue)定进行施工(gong),并(bing)且(qie)符(fu)合【中国消防(fang)协(xie)会】关(guan)于(yu)油(you)烟清(qing)洗(xi)的(de)相(xiang)关(guan)清洁标准(zhun),在清(qing)洗完(wan)毕后能够(gou)达餐(can)饮(yin)企(qi)业(ye)厨(chu)房(fang)排(pai)烟(yan)系统的(de)防火要求。
建议(yi):厨房每(mei)天下班后安排(pai)专人(ren)清(qing)洗(xi)灶(zao)台烟(yan)罩表(biao)面(mian),使(shi)用(yong)ph<12无(wu)腐(fu)蚀(shi)性(xing)的中性化(hua)油剂(ji)清洗油(you)烟(yan)罩表(biao)面(mian),烟道内每(mei)个季度清(qing)洗(xi)一次。