2023年12.月15日至12月17日，厨(chu)房(fang)排(pai)烟系统(tong)清洗(xi)完(wan)全(quan)按照合(he)同约(yue)定(ding)进(jin)行(xing)施工(gong)，并(bing)且(qie)符(fu)合(he)【中(zhong)国(guo)消(xiao)防(fang)协(xie)会(hui)】关(guan)于(yu)油(you)烟(yan)清(qing)洗(xi)的(de)相关清(qing)洁(jie)标(biao)准，在清洗完(wan)毕(bi)后能(neng)够达(da)餐饮(yin)企(qi)业厨(chu)房排烟(yan)系(xi)统的防火要求。
建(jian)议：厨(chu)房(fang)每(mei)天(tian)下(xia)班(ban)后(hou)安排专(zhuan)人清洗(xi)灶(zao)台(tai)烟罩表(biao)面(mian)，使用ph<12无(wu)腐(fu)蚀(shi)性的中性(xing)化油(you)剂清(qing)洗油(you)烟(yan)罩表面，烟(yan)道(dao)内(nei)每(mei)个(ge)季(ji)度(du)清洗一(yi)次(ci)。
