金(jin)阳(yang)市(shi)政府(fu)食堂(tang)油烟(yan)机清洗
2020年11月(yue)17日,厨(chu)房排(pai)烟系统(tong)清洗(xi)完(wan)全(quan)按照合(he)同(tong)约定(ding)进行(xing)施工(gong),并且符(fu)合(he)【中国消(xiao)防(fang)协(xie)会(hui)】关于(yu)油(you)烟(yan)清洗(xi)的相(xiang)关清(qing)洁(jie)标准,在清洗(xi)完(wan)毕后(hou)能(neng)够(gou)达(da)餐饮(yin)企(qi)业厨房(fang)排(pai)烟系统(tong)的(de)防(fang)火要求。
建议(yi):厨房每天(tian)下(xia)班(ban)后安排专(zhuan)人清(qing)洗灶台烟(yan)罩表(biao)面(mian),使用ph<12无腐蚀(shi)性(xing)的(de)中性(xing)化油剂清洗(xi)油(you)烟(yan)罩(zhao)表(biao)面,烟(yan)道内(nei)每(mei)个(ge)季度清洗一(yi)次(ci)。
下面(mian)是(shi)油烟(yan)机部(bu)分(fen)清洗图(tu)片(pian):
烟罩(zhao)清洗(xi)前、后 管(guan)道清(qing)洗(xi)前(qian)、后 防火板(ban)清(qing)洗前、后(hou)