中(zhong)国银行(xing)食(shi)堂(tang)厨房油(you)烟机清洗
2022年4月(yue)3日,厨房(fang)排烟系统清洗(xi)完(wan)全按(an)照(zhao)合同(tong)约(yue)定进(jin)行(xing)施(shi)工(gong),并(bing)且(qie)符(fu)合【中国消(xiao)防(fang)协会】关于油烟(yan)清(qing)洗(xi)的(de)相关清洁标准,在(zai)清洗完(wan)毕(bi)后(hou)能够(gou)达(da)餐饮(yin)企业厨房(fang)排烟系(xi)统(tong)的(de)防(fang)火要求(qiu)。
建(jian)议:厨(chu)房(fang)每天(tian)下(xia)班(ban)后(hou)安排专人清洗(xi)灶(zao)台(tai)烟罩表(biao)面(mian),使(shi)用(yong)ph<12无腐蚀(shi)性的中性化油剂清洗油烟罩(zhao)表面,烟(yan)道(dao)内(nei)每(mei)个季度(du)清洗(xi)一(yi)次。
下面(mian)是油烟(yan)机部(bu)分清洗(xi)图片:
烟罩清洗(xi)前、后(hou) 防火(huo)板清(qing)洗前、后(hou) 风(feng)机清洗前(qian)、后(hou)